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Pretzel, ou o amor do meu amor.

O rosinha é louco (por mim, é claro) e por Pretzel, aqui perto de casa tem uma feirinha aos domingos que vende e cada um custa €3.
Dia desses, visando aumentar meus conhecimendos culinários me deparei com uma receita fácil (só sou atraída por elas) e decidi arriscar, inclusive aproveitei a hiperatividade da Chloe, coloquei um banquinho e deixei ela me atrapalhar ajudar.

A pessoa rosa já está planejando uma barraquinha pra mim de tão delícia fofinha que ficou e ó, molezinha molezinha de fazer.

E o cheirinho de padaria que a casa fica?
Jamie Oliver que se cuide!

Anota aí, qualquer dia tô colocando a Ana Maria Braga (e o loro) embaixo da mesa.
Anotou?

Como Faz?
Receita fácil de como fazer Pretzel (salgado)
Ingredients: 
4 Tsp. active dry yeast (fermento fresco desidratado), 
1 1/4 cups warm water (água morna),
 4 cups all purpose flour (farinha de trigo), 
1/2 cup white sugar (açúcar), 
1 1/2 teaspoons salt (sal), 
1 tbs. veggetable oil (óleo), 
1/2 cup baking soda (bicarbonato de sódio), 
4 cups hot water (água quente), 
1/4 cup kosher salt (sal grosso), 
1 stick melted butter (manteiga derretida).
cup=copo
Tsp= teaspoons=colher de chá
Tbs=colher de sopa
Pra ficar mais fácil você pode clicar aqui e ver o vídeo. (:
Agora diz, tô ou não uma coisa muita prendada Braseeeel?
Bon Apetite
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