Receita fácil de bolo de banana integral de liquidificador.

BOLO INTEGRAL DE BANANA (DE LIQUIDIFICADOR)

 

Receita fácil de bolo de banana integral de liquidificador.
Receita fácil de bolo de banana integral de liquidificador.

 

Um Bolo de banana fácil e gostoso, feito no liquidificador.

E então que eu cheguei a um ponto da minha vida (nossa, me senti  a adulta” falando assim), que eu decidi que não vou mais fazer dieta e continuarei a comer bolo de banana.
Isso mesmo, não vou fazer dieta.
Que se dane Dukan, dieta da sopa, dos pontos e do raio que os parta na metade.
Dieta é fail e vamos combinar? todas nós sabemos disso.
A não ser que você sofra de obesidade, nesse caso fazer dieta restritiva te dá um gás para se empolgar, ou se a perda for muito pequena (entre 1 e 3 kg) pode funcionar.
Mas se você está no meio, aceite meu conselho, reeducação alimentar e exercício é a única maneira de você eliminar, sem recuperar.
Mesmo que demore o dobro do tempo.
Levou uns 20 anos, mas aprendi.
E por isso tô substituindo quase todos os ingredientes da minha cozinha e tô malhando.

Essa semana acordei virada na Amélia do século xxi e ninguém me segurou, como o
Breno não gosta de sanduíche e temos problema quando o assunto é lanche na escola, decidi fazer um bolo integral de banana.
Ele amou.
Virarei escrava, pelo resto do ano, já estou vendo.

Então, a pedidos, aí vai a receita do bolo de banana integral mais fácil do mundo, se você me falar que não fez porque é difícil, dou na sua cara, tá?

A receita original peguei ( aqui ), mas na verdade só para ter as medidas como base.
A minha receita é assim:

  1. 4 bananas (prata ou nanica, aquela que estiver estragando na fruteira)
  2. 2 ovos (com clara e gema)
  3. 1 xícara de óleo de côco
  4. 1 colher de sopa de canela em pó (coloque menos se quiser)
  5. 2 xícaras de farinha integral
  6. 1 1/2 xícaras de adoçante culinário.
  7. 1 colher de sopa de fermento em pó

Joguei tudo no liquidificador. (orei pra dar certo)
Untei a forma só com margarina light.
E coloquei no forno pré aquecido por 20 minutos.
(enquanto isso fiz uns agachamentos e tals)

Quando tirei do forno salpiquei demerara (açucar mascavo) + canela.

Posso falar sem falsa modéstia?
Ficou divino.
Tô pensando até em fazer um livro de receitas light.
Porque sou dessas…

P.s.: Se você fizer, me diga o que achou!?

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