Desde que descobri a paixão pela culinária (exagero para dar ênfase), tô me sentindo o Jamie Oliver de saia e então que em uma tarde de primavera, muito ocupada (como você deve imaginar) decidi fazer sushi, isso mesmo meu povo, su-shi ( ao invés de abrir um livro para ler e ser feliz), lá fui eu comprar tu-do o que um profissional do ramo precisa.
Cheguei em casa, vídeo do youtube rodando, blá, blá, blá e eu, com a certeza absoluta de que tinha descoberto minha mais nova profissão: Sushigirl 🙂
Pois bem, as coisas não sairam como o esperado e eu te juro, que a culpa foi da faca que não estava afiada.
Sério!
O pior é que desde de o ocorrido, tenho pesadelos com um sushiman correndo atrás de mim por destruir uma arte milenar.
(Inclusive, tô falando isso porque se acontecer alguma coisa comigo foi esse japa psicopata que fez, tá?)
Agora, tire as crianças da sala porque o que vem a seguir são imagens fortes de um ato falho e inconsequente:
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Ái!!!!!tadinho do sushi...hahaha
estou planegando fazer em casa sim! I will do it :)
kkkkkkkkk, Karine!!!! Entrei no seu blog para ver o post da Maternidade e me deparei com o post atual do Sushi, menina tô rindo muito, rsrsrsrsrrss Não pelo ato que não deu certo, pois pelo menos vc teve a coragem de tentar, eu acredito que mesmo AMANDO comida Japosena, nunca vou me avenurar a tentar fazer para economizar pois ohhh comidinha carinha né? Tá aí a resposta, é uma arte mesmo né???
Mas agora fiquei curiosa, vc comeu né??? Um apesar de não er ficado como nos restaurantes, eles estavam com cara de fresquinhos e humm, salivei!!!
Lembrei do programa Estrelas com a Angélica (vc tem aí na Irlanda?) ela recebu um shuman e ele deixa claro que o segredo é a faca amolada e ele até ensina a melhor maniera de amola-la....hummm, fiquei com vontade de um jantarzinho Japones...tenho um post sobreisso depois dá uma olhadinha, rsrsss
http://prazersoumae.blogspot.com/2010/05/sim-culinaria-japonesa.html
Aqui em casa eu amo, o marido come para me agradar, O Pedrinho come o GUIOZA, "mas só um mamãe!"....mas sempre ofereço para eles experimentarem coisas diferentes, a Lu andou arriscando comer um arrozinho no palitinho, vamos ver com o tempo, rsrss
Bjuuu
Gi
kkkkkkkkk ....
Ai Karine so voce mesmo!!!
To aqui me acabando de rir .
Mas valeu o esforço,e nao desista ,na proxima voce conssegue.
bjs
Ha,ja ia esquecendo: pode se sentir abraçada ,e que dias muito melhores virao com certeza.
Vixi... mas uma boa faca é o principal! E uma boa dose de paciência na hora de cortar... Tem que estar bem afiada e principalmente, molhada no vinagre com água. Eu tb faço sushi em casa. Olha os meus ó:http://www.coisaparecida.com/2010/12/sushimen-cuidem-se/
Mas eu tinha certeza Glenda que o problema foi esse!
Minha faca é horrível e aqui na Irlanda não sei onde posso amolar! :?
Karine certeza que foi a faca sim, tenho feito em casa quase toda semana, faço com salmão, atum, Kani com maionese e deu super certo, agora to planejando afazer aquele com o arroz por fora e sementinhas torradas, sabe?
O segredo é fazer os rolinhos bem firme, pra cortar uma faca super afiada e vc molhar a faca a cada corte.
Não desista, vai treinando que daqui a pouco sai certinho! =)
Em ultimo caso vc pode usar o sushi maker, uma amiga tem e não tem erro não!
http://www.amazon.co.uk/Leifheit-PerfectRoll-Party-Sushi-Plastic/dp/B003CP0C08/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1302681016&sr=8-5
Beijocas
Tadinho, apanharam feio, tipo surra de skinheads :-|
Então, respira fundo e tenta esse aqui: http://stuff.icanhascheezburger.com/2011/04/05/cute-kawaii-stuff-epicute-hello-kitty-sushi/
Ah,
http://www.strapya-world.com/products/36197.html
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