Desde que descobri a paixão pela culinária (exagero para dar ênfase), tô me sentindo o Jamie Oliver de saia e então que em uma tarde de primavera, muito ocupada (como você deve imaginar) decidi fazer sushi, isso mesmo meu povo, su-shi ( ao invés de abrir um livro para ler e ser feliz), lá fui eu comprar tu-do o que um profissional do ramo precisa.
Cheguei em casa, vídeo do youtube rodando, blá, blá, blá e eu, com a certeza absoluta de que tinha descoberto minha mais nova profissão: Sushigirl 🙂
Pois bem, as coisas não sairam como o esperado e eu te juro, que a culpa foi da faca que não estava afiada.
Sério!
O pior é que desde de o ocorrido, tenho pesadelos com um sushiman correndo atrás de mim por destruir uma arte milenar.
(Inclusive, tô falando isso porque se acontecer alguma coisa comigo foi esse japa psicopata que fez, tá?)
Agora, tire as crianças da sala porque o que vem a seguir são imagens fortes de um ato falho e inconsequente:
Ái!!!!!tadinho do sushi…hahaha
estou planegando fazer em casa sim! I will do it 🙂
kkkkkkkkk, Karine!!!! Entrei no seu blog para ver o post da Maternidade e me deparei com o post atual do Sushi, menina tô rindo muito, rsrsrsrsrrss Não pelo ato que não deu certo, pois pelo menos vc teve a coragem de tentar, eu acredito que mesmo AMANDO comida Japosena, nunca vou me avenurar a tentar fazer para economizar pois ohhh comidinha carinha né? Tá aí a resposta, é uma arte mesmo né???
Mas agora fiquei curiosa, vc comeu né??? Um apesar de não er ficado como nos restaurantes, eles estavam com cara de fresquinhos e humm, salivei!!!
Lembrei do programa Estrelas com a Angélica (vc tem aí na Irlanda?) ela recebu um shuman e ele deixa claro que o segredo é a faca amolada e ele até ensina a melhor maniera de amola-la….hummm, fiquei com vontade de um jantarzinho Japones…tenho um post sobreisso depois dá uma olhadinha, rsrsss
http://prazersoumae.blogspot.com/2010/05/sim-culinaria-japonesa.html
Aqui em casa eu amo, o marido come para me agradar, O Pedrinho come o GUIOZA, "mas só um mamãe!"….mas sempre ofereço para eles experimentarem coisas diferentes, a Lu andou arriscando comer um arrozinho no palitinho, vamos ver com o tempo, rsrss
Bjuuu
Gi
kkkkkkkkk ….
Ai Karine so voce mesmo!!!
To aqui me acabando de rir .
Mas valeu o esforço,e nao desista ,na proxima voce conssegue.
bjs
Ha,ja ia esquecendo: pode se sentir abraçada ,e que dias muito melhores virao com certeza.
Vixi… mas uma boa faca é o principal! E uma boa dose de paciência na hora de cortar… Tem que estar bem afiada e principalmente, molhada no vinagre com água. Eu tb faço sushi em casa. Olha os meus ó:http://www.coisaparecida.com/2010/12/sushimen-cuidem-se/
Mas eu tinha certeza Glenda que o problema foi esse!
Minha faca é horrível e aqui na Irlanda não sei onde posso amolar! 😕
Karine certeza que foi a faca sim, tenho feito em casa quase toda semana, faço com salmão, atum, Kani com maionese e deu super certo, agora to planejando afazer aquele com o arroz por fora e sementinhas torradas, sabe?
O segredo é fazer os rolinhos bem firme, pra cortar uma faca super afiada e vc molhar a faca a cada corte.
Não desista, vai treinando que daqui a pouco sai certinho! =)
Em ultimo caso vc pode usar o sushi maker, uma amiga tem e não tem erro não!
http://www.amazon.co.uk/Leifheit-PerfectRoll-Party-Sushi-Plastic/dp/B003CP0C08/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1302681016&sr=8-5
Beijocas
Tadinho, apanharam feio, tipo surra de skinheads 😐
Então, respira fundo e tenta esse aqui: http://stuff.icanhascheezburger.com/2011/04/05/cute-kawaii-stuff-epicute-hello-kitty-sushi/
Ah,
http://www.strapya-world.com/products/36197.html
Me gusta!!!
Não ficou tão ruim, vai, ficou até bonitinho, mas e o gosto? O importante é o gosto, ficou bom?
Vai testando,kkkkk
Beijos.
Karine,
Acompanho seu blog há um tempinho, mas nunca deixei comentário.
Morro de rir com suas estórias. Chego ao trabalho e vou logo abrindo seu blog para alegrar a minha manhã rsrs. Você é hilária!! Parabéns mesmo!
p.s: Fui assistir o U2 em São Paulo. Show de bola!
A faca??? Sei :)…até que eles ficaram engraçadinhos…eu até ariscaria comê-los…(falo isso porque estou a km away hahahhahahah)
Admiro sua persistência culinária.
bjs
Ávany
Hahaha!
ta meio medonho. hehe
Mas o importante é o sabro, estava bom?
Ahh e graças a vc vi Bruna Surfistinha esse final de semana!!=)
Mto obrigada pelo link.
liga pro delivery! rs bjs
Pessoas, muito obrigada por todo o apoio, obrigada a Glenda que confirmou o que eu disse sobre a faca e tudo mais.
Michele, obrigada por comentar! Fico me achando quando os fantasminhas aparecem para me dar um "oi" 😀
Honey, te dou um link belezinha e vc ainda ri do meu sushizinho? nnao entendo, viu? hahaha
Ingrid, gostei da idéia, acho que esse produto foi feito especialmente pra mim! hahah
Bruna, vc é uma abusada sem coração!
Gigi, obrigada pelo abraço, depois me ensina uns truques daí? hahaha
Gisele, comemos sim!
E seja bem vinda por aqui, irei te visitar!
Glenda vc é profissa do ramo, me humilhou..:/
Lis, o rosinha e Breno pensam como vc e falaram que estava uma delícia cremosa! sério mesmo!
Mãe, vou fazer vc mudar de opinião sobre comida japa! qnd tu vier na Irlanda só vai ter isso pra comer e se não quiser passará fome (ou terá que aprender a falar inglês! ) se lembra aquele monte de legumes que vc me obrigava a comer? pois bem, a vingança é um prato que se come FRIO mesmo!
Ávany, tudo é uma questão de honra (misturado a falta do que fazer)!
Beijo em todas!
Raquel, aqui não tem delivery, tô pensando em montar um, vc acha que eu ficaria ryca? hahahahah
hahahaha…Ká, faça que nem eu…TEMAKI, rsrsrs…sempre muito mais fácil e rápido! Vou postar no meu face a fotinho do temaki e sunomono que fiz em casa, ficaram bonitinhos e o mais importante, deliciosos!!!
Amole a faquinha, com certeza ela foi a culpada 🙂
P.S: Semana que vem vou testar sua receita de cup cakes 😀
Bjs!!!
Jammilly, no dia que eu fiz meus sushi super pensei em transforma-lo em temaki, acho mais digno, tentarei isso do próxima vez!
E ó, experimenta os cupcakes sim! 😀
beijo
Precisando de cobaia pra testar teus "defeitos culinarios", estamos ai, Cuma! Nas refeicoes ruins e nas boas, beijos
Concordo plenamente que o importante é o sabor! Tava bom? Entao ponto pra voce!! A pratica faz a perfeicao, nao desista!! (e se precisar de cobaia…. rsrsrsrs)
Para voce se sentir melhor: os que vendem na Boots sao piores.
😉
O que vale é tentar! Mas eu estou com dor na coluna de tanto rolar de rir… aliás vc dever ser divertidíssima, visto pelo seus textos. Abraço, Jamile
Ka, a culpa é da faca, sem dúvida! As facas japonesas tem a fama do fio preciso. Se vc realmente for se dedicar, compre uma para sushi.
Minha irmã e meu cunhado aprenderam a fazer sushi via youtube e depois de umas duas tentativas ficaram "profissionais". Minha mãe não se cansa de falar o engraçado que era ver os dois na cozinha com o computador na bancada.
Bjs
Os proximos sairão mais bonitos.
Feio ou bonito o gosto é o mesmo 😉
Vivi e Liana, farei uma noite do sushi e vcs serão minhas convidadas, terão que inclusive ir para debaixo da mesa como a Ana maria braga (meu sonho, sabe? hahah)
Carol, jura que vende sushi na boots? estamos perdidos!
Jamile, não sou engraçada não, sou só uma pessoa sem foco, ou com vários focos, depende do ponto de vista! 😀
Neda, eu ainda não perdi as esperanças.
Um dia, não muito distante farei um canal no youtube ensinando a prática milenar, pode anotar e seus cunhados quem sabe assistirão também as minhas aulas! hahahah
beijo e obrigada por aliviar colocando a culpa na faca, que de fato, foi a culpada!
beijo pra vcs
Karine, quase me mato de rir aqui. Só pela coragem de tentar, você já merecia um prêmio fia. Parabéns!
Huahuahuahua. Os melhores que já vi, sem dúvidas. E olha que de japa eu entendo, vc sabe….
bjos
Eu nao achei tao desastre!! Quando li o post achei que estariam bem piores. Na foto, eles estao meio amassadinhos, mas acho que ficaram bons mesmo assim!
Cade o Rosinha e o Breno?? Pede pra eles fazerem uma review aqui:)
eu tb já fiz 2x, mas não fica o mesmo gosto hehehe. Minha opinião… é igual comida indianda ;(
Karine
Adorei o post e a iniciativa hehehe! Mas tenho certeza que ficou gostosa essa 'releitura' do sushi! Beijos Beijos
Oi Ká, levei um susto hj de manhã com a ligação da Chloe, mas já estava na hora de levantar…mas nem tive o espírito de falar com ela alguma coisa que ela pudesse entender rsrsr fala pro Breno que fiquei com ciumes rsrsr diz pra ele não ficar dando mole pra essas inglesinhas não…viu???? bjs a Clhoe está muito linda nas últimas fotos do último post …bjs
Ká
Aqui "entre nós", sou do time do seu marido e do seu filho. Quem gosta de isca é peixe. Não entendo o que as pessoas vêm em sushi. Sheira mal e o gosto é ainda pior!
Quanto a amolar a faca, compra um amolador de açougueiro, nunca mais vai precisar amolar em lugar nenhum. Aqui tem e eu uso sempre, mas tem que tomar cuidado com a faca porque tira seu dedo fora de tão afiada que fica.
Não fique deprimida pelo sushi fail e nada de abraço não, vai fazer compras que você molhora 😛
Faca maldita… hehehe
Mas se serve de consolo, ficou muuuuiiiitooooo melhor do que o aquele que tentamos fazer aqui em casa! rs
Bjo
PELO MENOS VC TENTOU!!! NAO IMPORTA COMO FIQUEM ESTANDO BEM TEMPERADO…
kkkkkkkkkkk o dòòòòòòò
dias melhores virao com certeza!!
hahaha preciso saber como ficou o gosto, pouco me importa a aparência
Aaaah, ficou ótimo. Eu tbm vivo me arriscando na comida japa. Mas prefiro fazer temakis. Pra mim é muito mais fácil 😉