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Se tem uma coisa, além da crise econômica e da (já) temida adolescência das crianças que tira o sono do rosinha, essa coisa é comida, a pessoa me faz prometer toda a semana que jamais em hi-pó-te-se alguma deixarei de ser uma Amélia esposa esforçada e que novidades gastronômicas sempre farão parte do nosso cardápio.
Então tá, né?, o mundo tá perdido mesmo…
Tem gente que gosta de apanhar, ele gosta de sofrer assim, fazer o quê?
Então hoje (pode se beliscar mãe!) eu, eu mesma e meu otimismo, ensinaremos a receita do Cheese and Garlic Potato Gratin ou da Batata gratinada (By Rachel Allen) que faz o marido tão feliz, mas tão feliz que nem sei se isso é normal.
Para acompanhar a minha sugestão é frango recheado com farofa.
Ingredientes?
4 dentes de Alho
150 gr de manteiga
Pimenta do reino
1 colher de sobremesa Azeite
1 caixinha de creme de leite.
Queijo cheddar (ou o que você tiver) ralado.
400 gramas de Batata.
Como?
Descasque as batatas e corte-as em rodelas.
Ferva na água e sal por 5 minutos.
Reserve.
Unte uma travessa com manteiga.
Coloque uma camada de batata, por cima 1/3 dos ingredientes.
mais uma camada e mais 1/3 e repita até a terceira camada.
Jogue uma camada generosa do queijo gratinado por cima de tudo e leve ao forno médio por 40 minutos.
E agora?
Sirva e espere os elogios baby…
Bon Apetit
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View Comments (24)
Ai, deu até fome!
Eu estou encontrando na culinaria uma verdadeira terapia!O unico problema é que a minha balança ja ta reclamando kkk
Como assim frango recheado com farofa???? AMEI!!! Ensina ai!
Yas, Cenas do próximo capítulo ! hahahaha
Xará, pra mim também é uma terapia e estamos sofrendo do mesmo problema! hahaha
Obrigado por me matar de fome a essa hora da manhã, Karina Maria Braga!!!
Olhei o titulo e pensei: beleza, vai falar das peripécias da Chloezinha... Ai me deparo com receita (com fotos!) de batata gratinada!!!??? Tremenda armadilha! E minha dieta, como fica? No dedão do pé....
chuiff!
Ver essa foto do resultado do prato às 10h30 da manhã deu uma pontada no estômago. Afff... que fome. Que triste saber que não teremos isso no nosso almoço. Vou lá fazer minha pasta... :(
Bj
Yum, Yum... adoro a Rachel. E olha, esta uma cara incrivel!!! O engracado eh que acabei de falar a mesma coisa hoje... estou muito Amelia.
bjs e otimo fds p vcs!!!
que cara boa!!! receita anotada =)
só pelos ingredientes e a foto já da para ver que é uma delicia. Otima para estes dias frioooosss. beijos
Oi Ká parabéns ...os pratos estão lindos!!!!!!!!!! vou até arriscar este fim de semana fazendo sua receita, dá a receita do frango recheado, deve ser muito bom!!!!!!