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Desculpa embatatada.

Se tem uma coisa que eu sei fazer bem, essa coisa é comer.
Deus me deu esse Dom maravilhoso e eu não desperdiço nenhuma oportunidade de demonstrar toda a minha gratidão.
E já que não tenho quem faça por mim, eu mesmo esquento minha “barriguinha” (modo de falar, é claro) no fogão e com sorte, vez ou outra sai umas delícias cremosas que só esse clima frio, escuro e macabro da minha Irlanda querida pede.
Engordar por aqui não é coisa difícil, porque quando as 4:30 da tarde já é noite, salada ou sopa já não matam mais a (minha)fome, bebê e o negócio é no dia seguinte correr literalmente atrás do prejuízo, mas como amanhã é amanhã, vamos aproveitar o hoje e me deixe correr é para o meu confort food favorito do momento: Traditional Irish Shepherd’s Pie (Cottage Pie)
(Ok, pra facilitar pra você, confesso que se trata do nosso bolo de batata -carne moída embaixo, purê de batata com queijo gratinado por cima- que só comprova a tese de que quanto mais simples a vida é, melhor e mais gordinha gostosa ela fica!)

A receita, peguei aqui.

Mais irlandês do que isso, só se você fizer igual ao rosinha que para acompanhar, bebe leite.

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View Comments (24)

  • HAHAHA
    ]
    E eu hoje fazendo purê de batatas recheado e eis que vem meu chefe: Hummm, Sheppard's Pie, hahah!
    Vivendo na Irlanda a aprendendo

  • Primeiro eu achei uma puta sacanagem esse post porque eu almocei E jantei sopa (com pão hahaha). E como grande apreciadora da culinária irlandesa/inglesa (onde tem batata é comigo mesmo), acho que eu posso adicionar uma informação fundamental aqui: shephard's pie tem que ser com carne moída de carneiro. A com carne moída de vaca é a cottage pie. As duas uma perdição, adoooro.
    Beijos

  • Ni, essa diferença é mais percebida na Inglaterra, aqui na Irlanda acho que é menos radical, nas receitas irlandesas encontrei várias descritas como Shepherd's Pie (Cottage Pie), mas de qualquer maneira, não sabia que a diferença era essa! thanks!

    E sopa com pão, não vale! hahahaha
    Só falta dizer que comeu cupcake de nutella de sobremesa!

    beijooooo

  • ta de brincadeira que ele bebe leite com isso ai? menina, avisa quando o post for de comida que dai eu nao venho! to na base da sopa ha 10 dias e dou de cara com esse rango aqui? assim fica dificil, viu?

  • Essa é a epoca do ano que todo mundo engorda um pouquinho!!!
    MAs essa coisa de leite eu nunca vou entender o namorado aqui toma leite com tudo, leite com hamburger, leite com picanha, leite com pasta, empandao pq, pq???

  • Ai Karine,

    Eu não aprendo mesmo! Não posso abrir seu blog antes do almoço. Sempre faço isso e fico com vontade. Afff....

    beijos e bom findi! :D