Um blog sobre a Karine, a Irlanda e tudo o que ha entre nos. Por Karine Keogh
Quem acompanha aqui o blog sabe que minha sogra detesta a minha comida não gosta de experimentar novos sabores, ela tem um problema muito sério com mudanças e isso inclui paladar. O problema dela, a meu ver, beira a falta de amor consideração, porque né? Quem em sã consciência leva […]
Geralmente acho comida irlandesa sem graça e sem sal muito simplesinha, mas o mesmo não posso dizer sobre as sobremesas que conheci aqui e que ó, tenho muito talento para comer e me esforçando muito também para fazer, mas como tenho a minha sogra (já disse que amo minha sogra? Rá!) […]
Se tem uma coisa que eu sei fazer bem, essa coisa é comer. Deus me deu esse Dom maravilhoso e eu não desperdiço nenhuma oportunidade de demonstrar toda a minha gratidão. E já que não tenho quem faça por mim, eu mesmo esquento minha “barriguinha” (modo de falar, é claro) […]
Tudo na vida tem seus prós e contras. Ter uma amiga (Oi Ni!) que cozinha bem, pode parecer o sonho de consumo de quem vive longe da mãe, mas por outro lado tenho que escutar piada de marido dizendo b-r-i-n-c-a-n-d-o (vai vendo…) que casou com a mulher errada. Isso mesmo. […]
É difícil acreditar que o Coleslaw não é uma receita irlandesa se for levada em consideração a adoração dos irlandeses por essa salada. O Coleslaw, apesar de ter nome complicado, consiste basicamente em uma salada de repolho e cenoura ralados, misturado ao vinagre e mayonese. O “cole slaw” veio do holandês koolsla, que significa salada […]
É bem verdade que a vida na Europa engorda, mas a mudança no estilo de vida é muito mais a causa desse ganho de peso do que a comida em si, pelo menos no caso de quem tem família e não vive de junk food. Eu por exemplo sempre detestei […]