Delícia, delícia, assim você me mata.

Delícia, delícia, assim você me mata.

Me mata ou me engorda…

Talvez os dois.

Eu não acredito em amor a primeira vista, nem quando o assunto é comida.
O Irish white Pudding, como muita gente por aí, pode não ser aparentemente uma belezura e tals, mas ó, é coisinha interessante.
Parte importante do famoso Irish Breakfast, ele é um embutido feito de carne de porco, ervas e oatmeal, eu arrisco a dizer que ele tem um leve sabor de Kibe, especialmente o da minha marca preferida (clonakilty) que também é levemente apimentado, uma delícia e super prático de fazer, é só cortar em rodelas, fritar ou levar ao grill, claro que não é coisa de se comer todos os dias, mas no final de semana em um café da manhã em família, pode faltar a família, mas ele não pode faltar não!

Já a versão black, tem quem goste, eu não gosto, nesse caso ele leva também o sangue do porco, o que não me apetece.

Se você não experimentou ainda, se joga, porque eu ainda não conheci quem não gostasse. (a parte os vegetarianos, né?)

Yummy!

 

 

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12 Comments

  1. Taí uma coisa que eu nunca provei, exatamente pelo black ser de sangue eu tinha medo do white ser qualquer outra coisa "nojenta" hahahha.
    O querido aqui AMA o black, aliás, ele é um daqueles que come até pedra se tiver um bom tempero.

    Na próxima ida à Dublin City irei provar.

    Beijocas

  2. Eu tb acho que lembra um pouquinho quibe. Adoro os dois (white and black).
    x

  3. Não me imagino comendo quibe no café da manhã Hehe

    Deve ser gostoso!!

  4. Verdade que lembra o nosso quibe so que mais apimentadinho. No meu mercado local daqui vende esse mesmo. Eu amooo!!!!

    Beijinhos

  5. Ja está exportando querida?
    Tô na fila de espera,kkkkkk

  6. Eu acho que o preto é o chouriço que eu comia em Minas. A diferença é que eu comia enquanto bebia cerveja ou pinga, a noite, porque o troço é forte. Aparentemente irlandês tem estômago de avestruz – ou o fígado, já que toda hora é hora pra tomar umas, inclusive no café da manhã.

  7. Se vivi até hoje sem esse engordativo na minha vida, vou tentar deixar passar!!!

  8. Estranho pensar em café da manhã sem o todo gostosinho, crocante paozinho na chapa e uma xicara fumegante de pingado ! Mas como sou comilona e curiosa fiquei com àgua na boca!!!!!!kkkkkk bjs

  9. Será que comi o tal, naquele café da manhã delicioso preparado pelo meu querido genro???? Se comi adorei pois estava td delicioso. bjs

  10. Caramba, nunca associei ao kibe. Vou tentar de novo, tendo isso em mente. Não sou apaixonado, mas até como o white. Já o pretinho… 🙁
    bjoca

  11. Taiping bommmmmmm!! O preto e o meu preferido 🙂 xx

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