Quando eu morava No Brasil um dos meus restaurantes favoritos era o Ettore, embora a comida de lá fosse uma delícia o que me atraía eram os pacotinhos de biscoitos home made que eles além de servirem com o cafezinho, vendiam separadamente.
Meu namorado na época já sabia que pra me “comprar” bastava meia dúzia desses. (pois é, sempre fui fácil).
Então fiquei mega feliz ao dar de cara com a receita na Internet, fazer e comprovar que eles ficaram iguaizinhos aos originais (tirando o formato, já que eu tive que “emboiolar” a parada, né?)
O que precisa?
115 g de margarina.
100 g açúcar.
1 ovo.
155 g farinha de trigo.
70 g de amêndoas trituradas.
10 ml essência de amêndoas.
1-Esquente o forno a uma temperarura de 200º.
2-Misture em uma vasilha grande a manteiga e o açúcar.Bata o ovo, a essência e as amêndoas trituradas, despeje o conteúdo na vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Faça os cookies do formato que desejar e coloque em um tabuleiro untado ou em baking sheets.
3-Leve ao forno de 5 a 8 minutos.
Bon Apetit
By the way…Feliz dia das Mães! (L)
Sim, hoje é dia das mães aqui na Irlanda!
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Feliz dia das Mães, flor. Espero que os cookies tenham ficados tão gostosos quanto lindos.
bjs
hmmm, quanto mais o Breno 'provoca', mais você se supera! hihihi
ja já vc vai abrir uma pasticceria a Dublin… cupcakes, tortas, cookies!!
Gelei no final do post com o by the way… pensei q fosse hj mas é só 8 de maio. Aí em Dublin o dia das mães é hj por acaso? bjo
Sim Jacke! hoje é dia das mães aqui! Até reeditei o texto para evitar que mais alguém congelasse! hahaha
Ni, pra vc também!!!!
E os cookies ficaram mais deliciosos do que lindos, modéstia a parte! hehehe
beijooo
Ah, meus posts favoritos…
Cadê minha mulher que ainda não passou aqui pra ler essa informação essencial à vida??
Feliz dia das mães, querida!
bjoca
Obrigado por esse primor, Karine… Com café deve ser delicioso. Vou experimentar fazer.
Oi Ká deve ser uma delícia mesmo …mas não me anima..já basta ter que fazer o refeição de cada dia…faça e manda pra mim de presente. bjs
Feliz dia das maes!!!!
e aproveite os cookies
Parece facinho de fazer!! Fica pronto rapido assim???
Hubby, prometo q vou me inspirar
Ka, feliz dia das mamis. Vc e uma das melhores que conheco!!!
Beijao
Eu vou testar. Deve ficar uma delícia com chá bem quente!
Obrigada!!
Eu fiz!!! Ficou muito bom o meu marido adorou. Obrigada por compartilhar a receita. jai ho!bjs
Ai que bacana! Fiquei feliz!
beijoo
Até hoje meus pais compram bomba de chocolate do Ettore e o mil folhas tb… Desde de qndo eu era criança eles fazem isso…