Bolo fácil de banana de liquidificador.

Bolo fácil de banana de liquidificador
Eu não sei o que acontece com meus filhos.
Eles tem hora para tomar café, para almoçar, para lanchar e para jantar.
Mas a verdade é que quando eles estão em casa eles não param de comer, nunca.
Tenho sempre opções saudáveis para quando não dá pra mais segurar e normalmente faço esse tipo de receita na segunda-feira, assim a gente consegue chegar até o final de semana evitando porcaria.

A receita de bolo de banana é feita basicamente no liquidificador e você não precisa mais do que 1 hora entre o preparo até ficar prontinho.
Anota aí a receita, que é sucesso!
Você vai precisar de :
  • 2 bananas
  • I xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos, 1 banana, o leite e o óleo de coco.
Em uma tigela separada misture os outros ingredientes e junte o liquido cremoso do liquidificador.
Depois que formar uma mistura homogênea, junte o fermento em pó.
Coloque na forma a metade da mistura.
corte uma banana e coloque canela a gosto.
Cubra com o resto da massa e leve ao forno pré aquecido por volta de 25/30 minutos.
Você e sua família vão amar, prometo!
Bon apetit
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